Cos'è
Il 5 e 6 settembre 2026, l’Aeroporto G. Paolucci di Pavullo nel Frignano ospita la seconda edizione di “Sapori ad Alta Quota“, la fiera dei prodotti montani che porta in un’unica location le eccellenze alimentari delle aziende dell’Appennino modenese, valorizzando il patrimonio enogastronomico del territorio.
L’iniziativa, promossa da Confcommercio Modena in collaborazione con l’Aeroporto di Pavullo, nasce da una visione precisa: dare visibilità ai piccoli produttori locali e raccontare l’identità di un territorio che, attraverso i suoi sapori, esprime storia, cultura e passione.
Durante le due giornate sarà possibile trovare e conoscere le imprese che custodiscono l’anima dell’Appennino modenese: hamburger, borlenghi, crescentine, marmellate artigianali, aceto balsamico, dolci, miele, birre locali, vini del territorio, formaggi e salumi tradizionali.
Tra le novità di quest’edizione, i visitatori potranno inoltre effettuare voli in mongolfiera sull’Appennino modenese e visitare gli hangar dell’Aeroporto.
Tra le aziende del territorio presenti troverete: Azienda Agricola Erbe Luce, Birrificio Serra del Corno, Birrificio Birramante, Pasticceria Fornace, Terre di Chiarabaldo, Acetaia Rebecchi Real, Cantina del Frignano, Azienda agricola Cà De Frà, Società agricola Il Perdè, L’Antico Castagneto di Maria Rosa Berti, Hamburgeria di Fulgeri Christofer, Rewild e La Fonda.
Il progetto ha raccolto un sostegno istituzionale significativo, ottenendo il patrocinio della Regione Emilia Romagna, della Provincia di Modena, della Camera di Commercio di Modena, dell’Unione dei Comuni del Frignano, del Comune di Pavullo nel Frignano, della Pro Loco di Pavullo, di Pacere Modena e dell’Aeroporto di Pavullo.
PROGRAMMA:
Sabato 5 settembre
- ore 07:00-10:00: allestimento degli stand
- ore 10:30: inizio ufficiale della manifestazione
- ore 11:30-18:30: visita agli hangar dell’Aeroporto
- ore 15:30 fino a sera: osservazione delle stelle con il Gruppo Astrofili Fan di Stelle
Domenica 6 settembre
- ore 10:00: apertura degli stand
- ore 11:00-17:30: visita agli hangar dell’Aeroporto
- ore 18:00 – 20:00: volo in mongolfiera (è richiesta la prenotazione con acquisto del biglietto)*
* Per prenotare il volo in mongolfiera dovrai compilare il form al seguente link: https://forms.gle/3Wc5eoU1b5rcvbUu8
Nel modulo sarà necessario indicare il numero di biglietti che desideri prenotare.
Dopo aver compilato il modulo, sarai contattata/o per ricevere tutte le informazioni sulle modalità e sulle procedure di acquisto del biglietto, oltre alle indicazioni necessarie per partecipare al volo.Il volo in mongolfiera è consentito a quattro adulti per volta, più un bambino di età compresa tra i 5 e gli 8 anni. I minorenni devono essere accompagnati e/o autorizzati da un adulto che garantisca per loro. Non sono ammessi a bordo bambini sotto i 5 anni o di altezza inferiore a 1,20 m. Il volo è inoltre sconsigliato a donne incinte, persone con malattie cardiache, protesi o problemi ossei/muscolari.
Per maggiori dettagli si rimanda alle condizioni tecniche e al regolamento di volo: Regolamento-tecnico_Volo-in-mongolfiera.pdf
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